由于良好的天氣及其他(tā)因素，2018 年南方多(duō)種水果出現大幅增産(chǎn)，價格不斷走低。2018 年，廣東、廣西、海南冬季氣溫偏高，多(duō)種水果花(huā)枝發育程度較低，春節期間氣溫偏高，進一步降低了花(huā)枝的發育程度，荔枝、龍眼、芒果的開花(huā)率偏低，降低其 2019 年産(chǎn)量。

香蕉

受面積因素影響，2018 年國(guó)内香蕉迎來牛市，去年香蕉田頭價格均在 1.2 元/斤，高者達到 2 元/斤，香蕉種植淨利潤超過 1 萬元/畝。良好的種植收益，加上 2018 年初面積有(yǒu)所回升，2018 年新(xīn)種的面積将在 2019 年收獲，預計 2019 年香蕉産(chǎn)量增加 20% 以上，供需逐步趨于平衡，預計 2019 年香蕉上半年價格較高，下半年價格具(jù)有(yǒu)不确定性。

火龍果

火龍果開産(chǎn)面積仍在持續擴大，福建南部、貴州南部及四川南部也開始有(yǒu)一定種植面積。面積增加，且 2018 年冬及 2019 年開春天氣有(yǒu)利于火龍果新(xīn)芽發育，有(yǒu)利于單産(chǎn)提升。

面積增加及單産(chǎn)提升，預計 2019 年火龍果産(chǎn)量仍維持 10% 以上産(chǎn)量增加。育種及種植技(jì )術提升，紅心火龍果單産(chǎn)提升，面積增長(cháng)較快，預計未來幾年紅心火龍果與白心火龍果價格持續收窄。

柑橘類

南方甘蔗及其他(tā)作(zuò)物(wù)種植收益下降，2010 年開始以廣西為(wèi)代表的嶺南地區(qū)砂糖橘、馬水桔、沃柑産(chǎn)量持續增加，而政策扶貧影響下，湖(hú)南、貴州、江西、雲南、四川南部蘆柑、臍橙等種植大幅增加，過去五年産(chǎn)量平均增幅超過 10% 。

2019 年開春天氣整體(tǐ)适于柑橘的花(huā)枝及花(huā)苞發育，預計 2019 年柑橘産(chǎn)量仍進行一步增加，幅度在 10% 左右，新(xīn)年度價格繼續承壓。持續的柑橘産(chǎn)量增加，柑橘供應已經出現過剩，果農獲得正收益下降，部分(fēn)地區(qū)柑橘容易遭遇出現滞銷，種植虧損。

過去三年沃柑因較新(xīn)品種，産(chǎn)量偏少，價格高，但進入 2018 年末 2019 年初的年度沃柑産(chǎn)量也明顯增加，價格有(yǒu)所下降，預計未來 2-3 年沃柑産(chǎn)量顯著價格，承壓明顯。

2019 年南方荔枝、龍眼、芒果減産(chǎn)坐(zuò)實，減産(chǎn)幅度還有(yǒu)待後期坐(zuò)果及果實生長(cháng)情況最終确定，但香蕉、柑橘類、火龍果增長(cháng)态勢明顯。總體(tǐ)來說南方 2019 年夏季上市的水果出現減産(chǎn)趨勢，但四季及秋冬季上市水果出現增長(cháng)趨勢。特别是近幾年大幅擴張的百香果（四季産(chǎn)果）産(chǎn)量有(yǒu)望較 2018 年增長(cháng) 50% ，價格進一步承壓。

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